Invitan a crear platillos originales con fresas

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Redacción

Irapuato.- Autoridades del Instituto Municipal de Cultura, Arte y Recreación (IMCAR), invitan a la ciudadanía en general a participar en el XIX Concurso de ‘La Fresa en la cocina Guanajuatense’ y descubrir los mejores platillos en honor a la frutilla típica de la ciudad.

Atala Solorio Abreu, titular de la dependencia, informó que el concurso se llevará a cabo el miércoles 25 de noviembre en la Casa de la Cultura Centro, a puerta cerrada para evitar aglomeraciones y cuidar de la salud de los asistentes, ante la contingencia sanitaria por coronavirus.

“Lo vamos a hacer en línea, todo mundo va a poder darse cuenta de quienes fueron los ganadores, van a poder ver los platillos ganadores y es una buena oportunidad para poder hacer algo y que puedan ser premiados”, comentó.

La inscripción será el lunes 23 y martes 24 de noviembre, en la que los interesados deberán enviar la receta de su platillo al correo turismo_culturalIMCAR@outlook.com con los datos generales del concursante para ser incluidos en la lista, sin fotografía del platillo.

El platillo será presentado por los participantes el miércoles 25 de noviembre en horario de 9 de la mañana a 12 del mediodía, a la Casa de la Cultura Centro, sin olvidar el uso de cubreboca obligatorio y seguir las medidas sanitarias para prevenir contagios por Covid-19.

El jurado calificador, integrado por expertos en la materia, así como representantes del sector turismo, deliberará a puerta cerrada y, en punto de las 3:30 de la tarde, se procederá a la premiación de los platillos ganadores.

Por primera ocasión, no habrá degustación de platillos a la ciudadanía en general, como parte de los protocolos sanitarios y se ofrecerán cubiertos desechables.

Para mayores informes, los interesados pueden llamar a los teléfonos 462 62 6 80 95 y 462 62 6 97 00 o escribir a la página de Facebook del Instituto Municipal de Cultura, Arte y Recreación de Irapuato.

RC

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